Лучшие идеи для Девичника - Рецепты

ГОВЯДИНА С АНАНАСОМ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА БАРБЕКЮ
1 ананас;
500 г мяса;
1 зубчик чеснока;
8 зеленых оливок без косточек;
2 ст. л. растительного масла;
100 г соевого соуса;
соль.
Ананас очистить от кожуры, разрезать пополам и уда­лить сердцевину. Зубчики чеснока очистить и растолочь.
Одну очищенную половину ананаса пропустить через соковыжималку, отжать сок, вторую половину ананаса нарезать кубиками 2x2 см.
Сок ананаса смешать с давленым чесноком и соевым соусом или сухим белым вином.
Мясо промыть, нарезать кусочками по 2 см, уложить в кастрюлю, и залив смесью ананасового сока, чеснока и соевого соуса, выдержать в этом маринаде 2—3 ч.
Нанизать на шампуры, чередуя, кусочки мяса и кусоч­ки ананаса, начать и закончить можно оливками. Шаш­лыки смазать оливковым маслом и обжарить на решетке-барбекю в течение 15—20 мин., поворачивая шампуры. Готовые шашлыки немного посолить. Подавать с отварным рисом. Можно использовать кон­сервированный сок и ананас, но эффект окажется хуже.

РУЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
1 кг мяса;
400 г свиного фарша;
2 ст. л. красного сладкого вина;
3 ст. л. сливочного масла;
1 головка репчатого лука;
1 зубчик чеснока;
1 морковь;
1/4 ч. л. сушеного чабера;
1 лавровый лист;
1 ст. л. пшеничной муки;
1 стакан сухого красного вина;
2 ч. л. соли;
1/4 я. л. черного свежемолотого перца.
Мясо разрезать на плоские длинные куски толщиной 1 см, отбить как можно тоньше. Свиной фарш разбавить сладким вином, намазать ровным слоем на куски мяса. Каждый кусок свернуть в рулет, перевязать ниткой. По­солить, поперчить, смазать маслом и слегка обжарить на горячей решетке-барбекю.
Растопить в крышке барбекю сливочное масло, обжа­рить в нем лук (мелко нарезанный), чеснок, морковь (на­резанную тонкими кружочками), чабер и лавровый лист. Поместить на крышку барбекю к овощам рулеты, посы­пать мукой, залить сухим вином. Жарить до готовности.

<<< Назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Девичник по случаю

День рождения
Новогодняя вечеринка
Девичник перед свадьбой
Клубный день и клубная ночь
Клубный день
Отдых на природе
Святочные гадания


Правила поведения на девичнике

Где и когда?
Кого и как приглашать?
Как нужно выглядеть?


Дополнительный материал

Рецепты
Конкурсы и игры